小馒头再次开花 欧也~~
嘿,,,小馒头再次开花了
今早5点半开始工作的
(要用老面 老面里有酵母的 )
汉堡的老面这样来的 昨天下午做的几个小炉包
特意留一块面 常温12小时发酵 今早拿来用的
(面里加点食用碱少许{水化开} 加入白糖{可以多些})
一起面揉好
这些量都自己估量一下9OK,,,
开始了:(花心 用的红糖)能看明白不
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这是巧克力的~
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然后 包起来~
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下面是关键了9是揪积子手心空的 不要握紧哦 哎呀 领会精神吧
(花心 红糖的)
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花心 巧克力的)
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20分钟后 出锅了
来啦 抢啊
红糖的~
巧克力的~
肿么样 这次应该属于成功吧
好了 做了14个 还有12个 请品尝 谢谢