新年快乐! 腊八粥~ 腊八蒜~
同学们 新年快乐
腊八粥 嫩们喝了有木有
腊八蒜 腌制了没今天汉堡腌制的腊八蒜,,,做的腊八粥,,,翡翠碧玉腊八蒜 :
泡腊八蒜。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。慢慢滴 泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉 此翡翠碧玉腊八蒜名也。
剥蒜皮窍门~
(蒜头搬开 洗净 泡水几个小时后 皮就很容易剥掉了)
晾干后 放入瓶子里 倒入醋 冰糖 密封好就OK了
过阵子就会变得如同翡翠碧玉
特写;
腊八粥:腊八粥,吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八,是我国民间的传统节日。
第一次发图 不知道成功不