储存条件好的话，老的。

按照我小时候（至少30年前），牡丹、牡丹王、白牡丹、是喝新茶的。现在工艺是否改变？是否要喝老的？

老的，老白茶新的寒性重，青草气也会重一些，放个3-5年比较适合，而且每年拿出来口感都不一样。我喜欢喝5年以上的。

还有人吗

另外，银针和牡丹王都属于娇嫩的等级，我不会买茶饼，茶饼的制作工艺决定了茶会损失部分香气和口感。