今天逛了一个专业烘培市场。
没图,忘了留图。
首先,感觉冰柜里最多的奶油是 动物植物混合的,或者说,含有动物油脂的,所以外面的奶油,我都不愿意吃,估计很多是植物或者混合的,1000L这种混合的20元左右,植物奶油10元左右,安佳的45.
其次,很多小点心都有卖的,包括甜甜圈,萨其马,桃酥,各种小蛋糕小点心,合着外面的蛋糕店,很多直接进的货,不是自己做的。
最后,买了一个净重1KG的榴莲千层,看了成分是 稀奶油,80多,上次在美团买了一块是将近30块,大概一盒蛋糕里有10块小三角榴莲千层。
其他还有很多慕斯蛋糕啥的,写着混合乳脂。虽然各个很好吃的样子,我就没有买啦。
觉得实体店好好啊,至少看成分方便,
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