【珍珠知识】淡水珍珠VS海水珍珠全方位探讨（仅代表个人观点）

大家知道，珍珠从来源分，有两类：海水珍珠和淡水珍珠。

淡水珍珠主要位于长江中下游的江西、安徽、浙江、江苏、湖北、湖南等产区，这也是全球最大的珍珠产区，主要由蚌科动物三角帆蚌（Hyriopsis cumingii ）或褶纹冠蚌(Cristariaplicata )产出。目前来说，其实江西、安徽、湖南的产量要更大些。浙江和江苏由于经济发展，很多地方已经不养珍珠了，而是成为集散中心或者加工中心。

海水珍珠主要位于位于广西、海南一带，主要贝种是马氏珠母贝。这一带所产的珍珠，即是所称的“南珠”。

通常人们评价珍珠的优劣，都是通过看大小，形状，光泽，瑕疵这几个方面来判断的。（可参看我另一个帖子中有介绍http://www.giabbs.com/thread-275377-1-1.html）我们今天来进行一个稍微深层次的探讨。

养殖技术

现在，淡水珍珠与海水珍珠均实现了人工养殖。

海水珍珠的养殖是采用插核技术，就是将先磨好的圆的珠核，插入育珠贝的内脏里，并紧挨着珠核再插入一个细胞小片，这个细胞小片就会在珠核的周围形成一个珍珠囊，并分泌出珍珠层，均匀地包裹在它的外面，这样生长出的珍珠就会又圆又大。

淡水珍珠的养殖技术是采用插片育珠，就是先将一个健康河蚌的外套膜的边缘部位切成小片，再把这种细胞小片插入到育珠蚌的外套膜内，供其成为珍珠。采用插片育珠很难获得正圆的珍珠，一般是米形，椭圆，扁圆。

因此判断一条珠链是否为海水珍珠，从形状上入手是很关键的。对于非特级的珠链，在形状上，海水珍珠不圆的珠子是呈滴水走向，绝少有扁圆的走向。如果出现偏向于扁园的珠子，即是淡水珍珠。

从上面介绍可以看出，淡水珍珠用的是无核养殖技术,因此其组成是100%纯珠质；海水珍珠用的是有核养殖技术，因此有一个用贝壳或者骨头等做成的核.海水珍珠珍珠质厚度仅为0.3~0.8毫米，而淡水珍珠100%都是珍珠质。如果要制得100%的纯海水珍珠粉，必须把核去掉，价格高得惊人。

海水珍珠多因有内核，其形状比较好控制，大多都比较规则，所以用做装饰品或手饰价值会更高;淡水珍珠都是无核的，所以是纯的珍珠质，制作珍珠粉的产量会更高，但形态较为逊色。

成分

有一种说法是，二者的生长环境不同,所含的矿物质及微量元素可能会有所不同。

海水珍珠是在矿物质及各类营养物质非常天然,丰富的大海里孕育出来的,海水珍珠在冰凉的大海里里让海水珍珠更加清凉,滋润,消炎等功效;淡水珍珠是在湖,或者人工池塘等浅水中生成的.

由于中国近十多年的发展,环境污染越来严重,加上淡水养殖主要靠饲料饲养,产量高但其产品无机物质含量较高,而具有美容保健作用的有机物质含量很低.

海水有天然矿物质和营养成份,海水污染相对较少(特别是北海的海域污染更加少,北海的空气也是全国最好的三个城市之一,全国最大的氧吧之称)浮生物也较多,珍珠比较天然(养殖的海水珍珠,也是靠大海的自身提供的营养,而不是用饲料另一养大的)经过大海的孕育,低产量的海水珍珠能保证其有机质含量,这对美容保健非常的关键的作用。

但在药典中，海水珍珠和淡水珍珠是同等入药的。在《日本化妆品原料规范》中，亦未对珍珠的来源加以区别。为什么呢？

多种分析发现，淡水珍珠与海水珍珠的成分没有根本性的区别，淡水珍珠有3种氨基酸含量较海水低，2种与之持平，余下13种氨基酸的含量甚至较海水珍珠更高（如《中国药学杂志》1989 年第 5 期313 医院翁林福等对淡水珍珠粉和海水珍珠粉的化学成份进行了分析比较。分析结果表明，淡水珍珠和海水珍珠的化学成份基本一致，还有更多研究也证明了这一点）。

所以两者之间的区别就是成本,其它的基本上都一样.

外观

再来谈谈它们各自外观上的优缺点吧，这些其实也是由于其不同养殖技术造成的。

海水珍珠的产量极低,一般平均三只贝才可产一粒海水珍珠；海水珍珠的形状比较正圆,光泽也好,相比较于淡水珍珠，海水珍珠的光泽更加晶莹剔透,光芒四射。

淡水珍珠的产量倒是比较高,据现在全国甚至全世界最大的淡水珍珠养殖基地----湖南岳阳的介绍,平均每一贝可产淡水珍珠6--8粒。淡水珍珠的形状大多呈椭圆形,米粒形等，所以淡水珍珠形状达到正圆标准的也是相当稀少的，价值并不比海水珍珠差。淡水珍珠相对来说缺少海水珍珠那种锐利的光泽，相对更加温润一点。

从消费观念来讲，珍珠是一种损耗品，一个淡水珠贝可以产出10-20多颗的淡水珠，一般在两年的时间里从无核长到7-8MM，这种相对较快的生长速度造成珠质结构的相对松散，这种相对的低密度在珍珠的表面显露出来，它缺少海水珠那种结实细腻、锐利的质感，因此淡水珠的光泽容易消退，表皮也容易起蒙。而海水珠由于其有核的养殖技术，佩戴时间长了，则会产生掉皮现象。在颜色上，海水的珍珠比淡水珍珠要容易变色、发黄。海水珍珠能养殖出深色及黑色的，淡水珍珠只有浅色，深色的都是染色处理的。

珍珠粉
卖海水珍珠粉的说海水珍珠好,卖淡水珍珠粉的说淡水珍珠好~这也是公说公有理,婆说婆有理。
上面谈到了两者的培植技术，淡水珍珠在养殖插核是使用珍珠蚌的外套膜，在养殖过程中除了1.5%左右的外套膜残体以外都是珍珠质，而海水珠插核使用贝壳磨制的很大的硬质珠核，长成后珍珠质还不到20%，所以相比之下淡水珠做成的珍珠粉含量更纯一些。希望卖海水珍珠粉的童鞋不要砸我哈。

综上所述，只要是大小，颜色，形状，光泽，瑕疵等这些个方面达到自己心理满意度，偶觉得不管是海水珍珠，还是淡水珍珠，都是浑然天成的东西，都很好，只要达到美观度和效果就可以了。你们说呢？