水餃加色增加成本没必要。我爱吃水饺不愿意买，主要对陷不放心。你要是让大众对你的陷放心，估计能好卖。

绝对会避开彩色水饺 重要的是馅 而不是颜色

不说别的这颜色是怎么来的？其实做这个应该挣钱，但是我觉得不如用好一些的面粉食材来做，比方自磨面粉什么的，市面上的面粉添加剂太多了。

我觉得彩色的挺好，但是一定要打着天然环保无添加的保证，

10楼说的对。即使是天热蔬果打出来的汁做的彩色水饺，成年人似乎也不太感兴趣，给小孩做辅食倒是不错。成年人更关注的是健康。好吃才是王道。