又到吃了蘑菇的季节~
入了8月，露天菜市场上盘踞了一大片卖蘑菇的小媳妇和老太太。
现在正是榛蘑上市的时候，这些妇女同志们不知道去哪个山坡里采回来了这么多啊。
虽然我觉得鲜的没有干的闻着香，但是吃起来我还是更喜欢鲜滴。
昨天去市场转了转，买回来不到一斤榛蘑，一只白条鸡。
第一次使用了我家已经买回来一年半的电压力锅，40分钟，鸡好吃，蘑菇好吃，汤好好喝。
我觉得我绝对的可以算上家庭大厨了哦
还是吃鸡好，最近煎韩式猪肉吃多了，感觉我好像又胖了点点。。
蘑菇蘑菇，明天我还要吃蘑菇
我的电压力锅蘑菇炖鸡的做法：
鸡用流动的水冲几遍切块，头和屁股我都扔了，脚趾甲剪掉，鸡肚子里的鸡油剥干净扔掉。继续多细几遍，自己做的吃的就这点好，费点水多洗几次吃着放心。鲜蘑菇多洗几遍最后水颜色清澈就行。
炒锅加水烧开，焯鸡肉去血沫什么的，然后把姜片葱段大枣放电压力锅内胆里，我用的海鲜酱油，家里木有料酒了，倒的杰克丹尼，酒和酱油不用放太多的，然后把焯好的鸡块和洗好的蘑菇盛入电压力锅里，添水，我添了不到5分之4的水吧，然后就通电按鸡肉那个键了，，因为第一次用，过了20分钟我就着急断电了，尝了下鸡肉不烂，又通电20分钟，满屋子都是蘑菇的香气啊。盐和鸡精是出锅的时候放，一小勺就够了，要不然太咸的话鸡汤就不好喝了~
好滴，就是因为太好吃了，才想起来发个帖子显摆显摆我滴手艺哈哈哈哈
看了贴嘴馋了。。。
