哈哈哈，你家老爸真好啊。
接上面，把蒸熟的茄子刨开，中间放上多多的蒜，外面摸一层盐，冰箱里面冻下拿出来，绝对滴开胃、、
清蒸茄子，剁椒茄子，油焖茄子，鱼香茄子，肉夹茄子，蒜烤茄子，地三鲜，换花样吃就可消灭了！
引用70楼 赵家3兄弟 怎么做的啊？谢谢
很简单，把茄子从顶端十字划开，然后放锅里蒸熟，根据自家的口味调制蘸水，我一般要放味精、生抽、葱花、醋、熟油辣子之类的，然后把茄子沾着沾水吃，好不好吃全看沾水调的好不好了
引用25楼 xinyang2626 你家老爸真好啊
他好了，就是让我们姐妹3个这几天都是天天吃茄子啦，茄子送给别人都觉得不好意思
老爸的慈悲心呀，理解的。我有时看种菜农辛苦，买菜就很随意，不去计较多少和价位。总比那种批发的新鲜
