我本来就不是很喜欢吃茄子，尤其是单位的食堂天天都做茄子，更不喜欢了

很简单，把茄子从顶端十字划开，然后放锅里蒸熟，根据自家的口味调制蘸水，我一般要放味精、生抽、葱花、醋、熟油辣子之类的，然后把茄子沾着沾水吃，好不好吃全看沾水调的好不好了

喜欢 吃茄子的来凑个热闹.前面各人所说的除了茄子干都做过.最喜欢擂辣椒茄子(客家人的做法).

不啊，邻里间就送这样的就行，就说自己家里种的，给你们拿点尝尝。我家就是，附近邻居还到我家割菜摘西红柿什么的囧

人家韩国啊，小鬼子们的传统都保留的很好，就是我们的“汉服”之类的，都没人重视